Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

4.6 13 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

4 parts

Összetevők

La pâte

40 g d'huile d'olive extra vierge et 10 g pour huiler
½ - 1 gousse d'ail
350 g de fèves fraîches égrenées

350 g de fèves surgelées
300 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
450 g de farine à pain type Manitoba

La garniture

150 g de pecorino en copeaux
50 g de parmesan en copeaux
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive extra vierge
100 g de pancetta coupée en tranches très fines

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 37 g

Kalória 3590 kJ / 858 kcal

Zsír 41 g

Rost 9 g

Szénhidrát 91 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini focaccias à l'origan

3óra 40p

Panini jambon-fromage

2óra 45p

Pastilla

2óra 20p

Feuilleté de poireau au camembert

55p

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2óra 10p

Cake au camembert et à la poire

1óra 5p

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1óra 15p

Pizza au thon

1óra 40p

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1óra 25p

Tartelette au saint-nectaire

1óra 30p

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45p

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1óra

Összes megjelenítése