Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

4.6 13 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

4 parts

Összetevők

La pâte

40 g d'huile d'olive extra vierge et 10 g pour huiler
½ - 1 gousse d'ail
350 g de fèves fraîches égrenées

350 g de fèves surgelées
300 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
450 g de farine à pain type Manitoba

La garniture

150 g de pecorino en copeaux
50 g de parmesan en copeaux
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive extra vierge
100 g de pancetta coupée en tranches très fines

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 37 g

Kalória 3590 kJ / 858 kcal

Zsír 41 g

Rost 9 g

Szénhidrát 91 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2óra

Pizza à la courgette

1óra 45p

Sablés parmesan, olives et romarin

1óra

Minicakes au fromage et aux lardons

40p

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1óra 15p

Focaccia au romarin

2óra 20p

Tarte fraîcheur à la courgette

1óra

Tarte tatin carotte et ricotta

3óra 20p

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1óra 45p

Focaccia au romarin et huile d'olive

3óra 15p

Focaccia au romarin et tomates séchées

1óra 50p

Minifocaccias moelleuses

3óra 30p

Összes megjelenítése