Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

Focaccia aux fèves, pancetta et pecorino

4.6 13 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

4 parts

Összetevők

La pâte

40 g d'huile d'olive extra vierge et 10 g pour huiler
½ - 1 gousse d'ail
350 g de fèves fraîches égrenées

350 g de fèves surgelées
300 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
20 g de levure boulangère fraîche

1 c. à soupe de levure boulangère sèche
450 g de farine à pain type Manitoba

La garniture

150 g de pecorino en copeaux
50 g de parmesan en copeaux
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 filet d'huile d'olive extra vierge
100 g de pancetta coupée en tranches très fines

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 37 g

Kalória 3590 kJ / 858 kcal

Zsír 41 g

Rost 9 g

Szénhidrát 91 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minicakes au fromage et aux lardons

40p

Cake caprese aux tomates confites

1óra 30p

Empanadas au poulet

1óra 50p

Cake pesto et tomates séchées

40p

Pizza au thon

1óra 40p

Pizza au saumon fumé

1óra 35p

Minicakes chorizo-feta

35p

Chinois salé jambon-raclette

1óra 40p

Cake aux tomates séchées et chèvre

45p

Tourte aux blettes

13óra

Pizza jambon-champignons

1óra 35p

Chicken pot pie (tourte au poulet)

2óra 45p

Összes megjelenítése