Focaccia au brocoli-rave

Focaccia au brocoli-rave

3.8 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra 10p

3 parts

Összetevők

La pâte

220 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
400 g de farine à pain type Manitoba
1 c. à café de sel
30 g de saindoux

La garniture

500 g d'eau
500 g de brocolis-raves coupés en morceaux
½ gousse d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
12 filets d'anchois à l'huile

12 filets d'anchois en saumure, dessalés
½ - 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
20 - 30 g de pignons de pin
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 27 g

Kalória 3184 kJ / 761 kcal

Zsír 28 g

Rost 11 g

Szénhidrát 107 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les focaccias avec le Sensor 26 Recept
Franciaország

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes fourrées jambon-fromage

35p

Ficelles picardes

2óra

Pizza aux pommes de terre

1óra 30p

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3óra 30p

Quiche lorraine

50p

Calzone chèvre et miel

2óra 15p

Tarte automnale

1óra 15p

Tarte au chou romanesco et roquefort

1óra 15p

Couronne-cake au lard fumé

1óra 30p

Pissaladière à l'origan

3óra 20p

Clafoutis au thon, emmental et olives noires

1óra 10p

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1óra 10p

Összes megjelenítése