Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne

3.3 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 45p

4 parts

Összetevők

La pâte

230 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
100 g de farine de blé complet

100 g de farine de châtaigne
300 g de farine à pain type Manitoba
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
huile d'olive extra vierge pour huiler

La garniture

1500 g d'eau
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
10 g de lait
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
farine de blé complet pour fariner
50 g de pesto de basilic (választható)
20 g d'huile d'olive extra vierge (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 20 g

Kalória 2106 kJ / 503 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 54 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mini focaccias à l'origan

3h 40min

Panini jambon-fromage

2h 45min

Pastilla

2h 20min

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré

2h 10min

Cake au camembert et à la poire

1h 5min

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1h 15min

Pizza au thon

1h 40min

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25min

Tartelette au saint-nectaire

1h 30min

Tarte à la betterave et au chèvre frais

45min

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1h

Összes megjelenítése