Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne

3.3 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 45p

4 parts

Összetevők

La pâte

230 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
100 g de farine de blé complet

100 g de farine de châtaigne
300 g de farine à pain type Manitoba
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
huile d'olive extra vierge pour huiler

La garniture

1500 g d'eau
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
10 g de lait
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
farine de blé complet pour fariner
50 g de pesto de basilic (választható)
20 g d'huile d'olive extra vierge (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 20 g

Kalória 2106 kJ / 503 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 54 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ficelles picardes

2óra

Tourte aux légumes et bœuf haché

1óra 10p

Tarte au thon et à la ratatouille

1óra 30p

Quiche verte au chèvre frais et aux épinards

2óra 20p

Focaccia aux herbes

2óra 35p

Quiche légère au fenouil, saumon fumé, skyr et aneth

Nincs értékelés

Focaccia aux dattes, bacon et fromage de chèvre

3óra 15p

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1óra

Tartelette courgette-brebis

50p

Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar

2óra 20p

Pizza à la courgette

1óra 45p

Pizza courgette, aubergine, jambon cru et parmesan

30p

Összes megjelenítése