Pizza blanche à la ligurienne
TM5 TM6

Pizza blanche à la ligurienne

3.3 (3 értékelés)

Összetevők

La pâte

  • 230 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 100 g de farine de blé complet
  • 300 g de farine à pain, type Manitoba
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel
  • huile d'olive extra vierge, pour huiler

La garniture

  • 1500 g d'eau
  • 150 g de haricots verts frais, coupés en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de mozzarella, coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
  • 10 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • farine de blé complet, pour fariner
  • 50 g de pesto de basilic (választható)
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 part
Kalória
2106 kJ / 503 kcal
Fehérje
20 g
Szénhidrát
54 g
Zsír
24 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése