Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne

3.3 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 45p

4 parts

Összetevők

La pâte

230 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
100 g de farine de blé complet

100 g de farine de châtaigne
300 g de farine à pain type Manitoba
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
huile d'olive extra vierge pour huiler

La garniture

1500 g d'eau
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
10 g de lait
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
farine de blé complet pour fariner
50 g de pesto de basilic (választható)
20 g d'huile d'olive extra vierge (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 20 g

Kalória 2106 kJ / 503 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 54 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte basquaise

55p

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1óra 45p

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1óra 30p

Pizza quatre saisons au chèvre

1óra 45p

Tartelette au poireau et saumon fumé

1óra 10p

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

1óra 30p

Saucisson brioché de Lyon

3óra 25p

Minigalettes aux champignons

1óra 45p

Tartelette au saint-nectaire

1óra 30p

Pissaladière à l'origan

3óra 20p

Pide au bœuf et à la mozzarella

2óra 50p

Quiche au poulet et au brocoli

1óra

Összes megjelenítése