Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne

3.3 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 45p

4 parts

Összetevők

La pâte

230 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
100 g de farine de blé complet

100 g de farine de châtaigne
300 g de farine à pain type Manitoba
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
huile d'olive extra vierge pour huiler

La garniture

1500 g d'eau
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
10 g de lait
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
farine de blé complet pour fariner
50 g de pesto de basilic (választható)
20 g d'huile d'olive extra vierge (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 20 g

Kalória 2106 kJ / 503 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 54 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minipizzas variées

1óra 50p

Pizza au pesto rouge

1óra

Focaccia aux oignons

2óra 15p

Mini focaccias à l'origan

3óra 40p

Pizza aux patates douces

1óra 5p

Pizza Margherita

2óra 10p

Pizza Big Mac

1óra 30p

Palmiers saumon aneth

40p

Flammekueche

1óra 25p

Pizza au saumon

1óra 15p

La pichade de Menton

4óra

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2óra 30p

Összes megjelenítése