Pizza blanche à la ligurienne

Pizza blanche à la ligurienne

3.3 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 45p

4 parts

Összetevők

La pâte

230 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre

1 c. à café de poudre de malt
15 g de levure boulangère fraîche

1 ½ c. à café de levure boulangère sèche
100 g de farine de blé complet

100 g de farine de châtaigne
300 g de farine à pain type Manitoba
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
huile d'olive extra vierge pour huiler

La garniture

1500 g d'eau
150 g de haricot vert frais coupés en morceaux (2-3 cm)
150 g de mozzarella coupée en morceaux (2-3 cm)
150 g de fromage crescenza (voir "Variante(s)")
10 g de lait
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
farine de blé complet pour fariner
50 g de pesto de basilic (választható)
20 g d'huile d'olive extra vierge (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 20 g

Kalória 2106 kJ / 503 kcal

Zsír 24 g

Szénhidrát 54 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pizza et focaccia 50 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Focaccia à la pomme de terre

2j 50 menit

Quiche au poireau et au thon

50 menit

Focaccia aux abricots

4j

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

1j

Quiche aux poireaux et reblochon

1j

Tarte aux légumes du soleil

50 menit

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

55 menit

Panini jambon-fromage

2j 45 menit

Tarte au poireau et lardons

2j 5 menit

Tourte de pommes de terre au cantal

1j 30 menit

Baguettes au levain de blé

15j

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35 menit

Összes megjelenítése