Eszközök és tartozékok
Geschnetzeltes in Meerrettichrahm
Előkészítés 20p
Összesen 45p
4 Portionen
Összetevők
-
Mehl und 1 EL mehr zum Abbinden350 g
-
Magerquark250 g
-
Eier (Kl. M)4
-
Milch lauwarm100 g
-
Salz und etwas mehr zum Kochen der Spätzle1 ½ TL
-
Wasser zum Kochen
-
frischer Meerrettich in Stücken50 g
-
Petersilie abgezupft8 Stängel
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Porree in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Butter30 g
-
Geflügelbrühe200 g
-
Sahne200 g
-
getrocknetes Lorbeerblatt1
-
Schweinefilet in dicken Streifen (1 cm)450 g
-
Cayenne-Pfeffer1 Prise
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
53 g
Kalória
3459 kJ /
826 kcal
Zsír
32 g
Szénhidrát
77 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN 6/2017
43 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2óra 45p
Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes
30p
Krustenbraten mit Malzsauce
2óra 40p
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1óra 30p
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1óra 30p
XXL-Roulade
4óra
Ochsenbäckchen
5óra
Coq au vin
2óra
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2óra
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1óra 30p
Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln
26óra
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1óra