Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Massa
- 2 ovos
- 1 c. chá de sal
- 20 g água
- 260 g farinha tipo 65
Recheio
- 60 g cenoura cortada em pedaços
- 60 g curgete cortada em pedaços
- 100 g alho-francês cortado em pedaços
- 50 g couve-lombarda
- 15 g azeite
- 10 g molho de soja
- ½ c. chá de açúcar amarelo
- 150 g bifes de frango cortados em tiras
- 50 g rebentos de soja
- 1 pitada de pimenta
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1067 kJ / 255 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 15 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCabrito assado
16 Std.
Peru de Natal
1 Std. 30 Min
Peru de Natal Recheado
19h
Perna de peru com puré de maçã
11h 30min
Rolo de carne
1 Std.
Francesinha
1 Std.
Perna de peru recheada
Nincs értékelés
Muamba de galinha com funje
50 Min
2 purés de frango - introdução da nabiça
30 Min
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
2 godz. 30 min
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1h 15min
Borrego mediterrânico
10 Std.