Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

4.7 44 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

8 Portionen

Összetevők

Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand
1800 g
Butterschmalz zum Braten
Pfefferkörner, schwarz oder bunt
10 g
Senfkörner
10 g
Senf
80 g
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
400 g
Salz
400 g
Thymian abgezupft
1 Bund
Eiweiß
3
Wasser
200 g
Butter zum Einfetten
Eigelb verquirlt
1

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 49 g

Kalória 1615 kJ / 385 kcal

Zsír 21 g

Rost 0.2 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Feste feiern 109 Recept
Németország

Fit mit Thermomix® 49 Recept
Németország

Silvester-Buffet! 12 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 Std. 45 Min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 Std. 50 Min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30 Min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 Std. 40 Min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3 Std. 10 Min

Coq au vin

3 Std.

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1 Std. 40 Min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 Std.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1 Std. 10 Min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1 Std. 30 Min

XXL-Roulade

4 Std.

Összes megjelenítése