Eszközök és tartozékok
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
8 Portionen
Összetevők
-
Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand1800 g
-
Butterschmalz zum Braten
-
Pfefferkörner, schwarz oder bunt10 g
-
Senfkörner10 g
-
Senf80 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben400 g
-
Salz400 g
-
Thymian abgezupft1 Bund
-
Eiweiß3
-
Wasser200 g
-
Butter zum Einfetten
-
Eigelb verquirlt1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
49 g
Kalória
1615 kJ /
385 kcal
Zsír
21 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTomaten-Schafskäse-Pita-Pizza
2óra
Rindfleisch-Patties (mediterran)
30p
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4óra
Party-Couscous-Bowl
45p
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1óra 40p
Gefüllte Pljeskavica
2óra 30p
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1óra 30p
Gyrostaschen mit Tzatziki
15p
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3óra
Brokkoli-Apfel-Salat mit Rindfleisch
25p
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1óra 45p
Marinierte Schweinenackensteaks
2óra 30p