Eszközök és tartozékok
Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
8 Portionen
Összetevők
-
Roastbeef mit 2 cm hohem Fettrand1800 g
-
Butterschmalz zum Braten
-
Pfefferkörner, schwarz oder bunt10 g
-
Senfkörner10 g
-
Senf80 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben400 g
-
Salz400 g
-
Thymian abgezupft1 Bund
-
Eiweiß3
-
Wasser200 g
-
Butter zum Einfetten
-
Eigelb verquirlt1
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
49 g
Kalória
1615 kJ /
385 kcal
Zsír
21 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseHähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1h
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10h
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2h
Steak Burgers
1h 10min
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50min
Nasi Goreng
50min
Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace
9h 50min
Burritos mit Huhn San Fernando
45min
Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion
1h
Slow Cooking Beef Madras
3h
Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree
3h 15min
XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger
2h