Eszközök és tartozékok
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
4 Portionen
Összetevők
-
neutrales Öl15 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Frühlingszwiebel in Stücken (5 cm)1
-
Knoblauchzehen3
-
Sternanis2
-
Zimtstange1
-
rote Chilischoten, getrocknet5
-
Rindfleisch (z.B. hohe Rippe), in Würfeln (3 cm)500 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)1 EL
-
helle Sojasauce (siehe Tipp)1 EL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)1 EL
-
Salz2 TL
-
Zucker1 TL
-
Wasser1200 g
-
Tomaten geviertelt300 g
-
Udon-Nudeln TK, aufgetaut (siehe Tipp)300 g
-
Römersalat in Streifen (2 cm)50 g
-
Koriander abgezupft, zum Bestreuen2 - 4 Stängel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
28 g
Kalória
2164 kJ /
516 kcal
Zsír
34 g
Rost
1.3 g
Szénhidrát
25 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Grüße aus dem Land des Lächelns
68 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseOkroschka (Kalte Suppe)
1óra 10p
Gazpacho
20p
Salmorejo
10p
Warme Rhabarbersuppe mit Zimtklößchen
1óra 15p
Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle
40p
Fischsuppe
1óra 40p
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45p
Ribollita mit Petersilien-Zitronen-Öl
50p
Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
45p
Fischeintopf mit Gemüse
40p
Pot au Feu von Edelfischen
45p
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30p