Eszközök és tartozékok
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
Előkészítés 1óra
Összesen 1óra
12 Stück
Összetevők
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten10 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Wasser150 g
-
Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben5 g
-
Porree in Stücken (5 cm)100 g
-
Rinderhackfleisch250 g
-
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)½ TL
-
Ei1
-
Salz½ TL
-
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)10 g
-
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)½ TL
-
neutrales Öl20 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
8 g
Kalória
702 kJ /
168 kcal
Zsír
8 g
Rost
1.1 g
Szénhidrát
16 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Grüße aus dem Land des Lächelns
68 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Gürkchen
1 Std. 15 Min
Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"
3 Std. 35 Min
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1 Std. 30 Min
Pulled Pork Burger
6 Std. 20 Min
Dumplings
45 Min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45 Min
Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet
3 Std.
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1 Std. 20 Min
Italienisches Gulasch
2 Std.
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min
Schweinefleisch Vindaloo
4 Std.