Eszközök és tartozékok
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
Előkészítés 10p
Összesen 20p
4 Portionen
Összetevők
-
Speisestärke10 g
-
300 g Rinderleber, in Scheiben (5 mm)Schweineleber in Scheiben (5 mm)300 g
-
Knoblauchzehen3
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
neutrales Öl30 g
-
Porree in schrägen Ringen (2 cm)50 g
-
Spitzpaprika, rot in schrägen Ringen (1 cm)150 g
-
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)50 g
-
Pfeffer (választható)¼ TL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
17 g
Kalória
979 kJ /
234 kcal
Zsír
12 g
Rost
1.1 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Grüße aus dem Land des Lächelns
68 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 Std. 45 Min
Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes
30 Min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 Std. 40 Min
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1 Std. 30 Min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 Std. 30 Min
XXL-Roulade
4 Std.
Ochsenbäckchen
5 Std.
Coq au vin
2 Std.
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1 Std. 30 Min
Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln
26 Std.
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1 Std.