Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)
TM6 TM5

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

4.1 (12 értékelés)

Összetevők

  • 30 g Shiitakepilze, getrocknet
  • 1000 g Wasser und mehr zum Einweichen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
  • 150 g Schweinebauch, ohne Schwarte, in dünnen Scheiben (5 mm)
  • 100 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
  • 20 g Chilipaste, koreanisch (siehe Tipp)
  • 100 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
  • 100 g Zucchini, in Scheiben (5 mm)
  • 150 g Tofu, fest, in Würfeln (1 cm)
  • 200 g Mini-Muscheln, TK (siehe Tipp)
  • 2 rote Chilischoten, frisch, in Ringen (5 mm)
  • 2 Stängel Koriander, abgezupft, zum Bestreuen

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1373 kJ / 328 kcal
Fehérje
19 g
Szénhidrát
34 g
Zsír
12 g
Rost
5.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése