Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 150 g Zwiebeln, halbiert
-
20
g Schmalz
vagy 20 g Öl - 20 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 ½ EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 600 g Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
- 500 g Sauerkraut
- 80 g Weißwein, trocken
- 370 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 500 g Erdäpfel, festkochend
- Sauerrahm zum Servieren
- ½ EL Maisstärke
- 1 EL frische Petersilie, Blättchen gehackt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2871 kJ / 686 kcal
- Fehérje
- 31 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 42 g
- Telített zsír
- 17 g
- Rost
- 9 g
- Nátrium
- 1676 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 Std. 30 Min
Bolitos in Tomatensauce
1h
Zitronenhuhn mit Bulgur
1h
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10min
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Puten-Burger
1 Std. 30 Min
Thai-Burger
30min
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40 min
Erdäpfelgulasch
1h 10min
Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini
45min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1h