Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

4.4 450 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Schmalz
20 g
20 g Öl
Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
600 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ EL
Tomatenmark
20 g
Zucker
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
½ - 1 TL
Sauerkraut, konserviert
500 g
Weißwein, trocken
80 g
Wasser
370 g
Salz
1 ¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Erdäpfel, festkochend
500 g
Sauerrahm etwas mehr zum Servieren
100 g
Maisstärke
½ EL
frische Petersilie Blättchen gehackt
1 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1676 mg

Fehérje 31 g

Kalória 2871 kJ / 686 kcal

Zsír 42 g

Rost 9 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

So genießt Österreich II 73 Recept
Ausztria

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hendlbrust mit Eierschwammerlfüllung auf Sommergemüsegnocchi

1h 15min

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1h 10min

Putenrouladen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce

45min

Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)

40min

Gefüllte Ricotta-Hähnchenbrust mit Tomatenrisotto

45min

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1h

Schweinsrouladen

1h 40min

Hackbällchen mit orientalischer Tomatensauce

45min

Rahmgemüse mit Wurstschüsserl

40min

Feine Streichwurst

14h 30min

Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät

1h 10min

Chili con Crema

45min

Összes megjelenítése