Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

4.4 453 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Schmalz
20 g
20 g Öl
Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
600 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ EL
Tomatenmark
20 g
Zucker
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
½ - 1 TL
Sauerkraut, konserviert
500 g
Weißwein, trocken
80 g
Wasser
370 g
Salz
1 ¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Erdäpfel, festkochend
500 g
Sauerrahm etwas mehr zum Servieren
100 g
Maisstärke
½ EL
frische Petersilie Blättchen gehackt
1 EL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1676 mg

Fehérje 31 g

Kalória 2871 kJ / 686 kcal

Zsír 42 g

Rost 9 g

Telített zsír 17 g

Szénhidrát 42 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

So genießt Österreich II 73 Recept
Ausztria

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2óra

Steak Burgers

1óra 10p

Burritos mit Huhn San Fernando

45p

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

1óra

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3óra 15p

Salzburger Fleischkrapfen

1óra 30p

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4óra 30p

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1óra 5p

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45p

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

1óra

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1óra

Kalbsrahmgulasch

1óra

Összes megjelenítése