Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

Buns gefüllt mit Schweinefleisch (Nikuman)

4.3 47 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
8 Stück

Összetevők

Germteig
  • Wasser
    180 g
  • Milch
    60 g
  • Zucker
    1 EL
  • Trockengerm
    1 TL
  • Öl etwas mehr zum Einfetten
    20 g
  • Weizenmehl, universal
    360 g
Füllung und Fertigstellung
  • Shiitakepilze, frisch groß
    2
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    2
  • Weißkraut in Stücken
    80 g
  • frischer Ingwer (2 mm), in kleinen Stücken
    1 Scheibe
  • Knoblauchzehen halbiert
    2
  • Faschiertes (vom Schwein)
    140 g
  • Japanische Sojasauce (Shoyu)
    40 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Austernsauce
    15 g
  • Sesamöl
    10 g
  • Wasser
    400 g

Tápérték ekkora adagban: 1 Stück

Kalória 246 kcal / 1032 kJ
Fehérje 10 g
Zsír 6 g
Szénhidrát 37 g
Rost 2.4 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése