Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 900 g Fleischtomaten
- 500 g frische rote Ribiseln
- 200 g roter Paprika, in Stücken (2 cm)
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält in Scheiben (2-3 mm)
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 70 g Tomatenmark
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 1 Msp. Piment, gemahlen
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
- 3 - 6 Msp. Cayennepfeffer, gemahlen (siehe Variation)
- 2 TL Salz, unjodiert
- 60 - 80 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- 50 g Zucker
- 800 g Wasser
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Schraubglas
- Kalória
- 1003 kJ / 239 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 12 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10 Min
Mayonnaise
5 Min
Schnittlauchsauce
10 Min
Kräuterbutter
5 Min
Sauce Tatare
15 Min
Chimichurri mit Chili - argentinische Steaksauce
3u.
Dattel-Curry-Dip
5 Min
Cocktaildressing
5 Min
Mango-Chutney
1 Std.
Eiaufstrich mit Topfen
10 Min
Lachsaufstrich
5 Min
Remoulade
10 Min