Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 1 ½ TL Pfefferkörner, schwarz
- 2 TL Salz, unjodiert
- 1 TL Kümmel, ganz
- 20 g Haselnüsse, geröstet
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 160 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet
- 2 Wacholderbeeren
- 650 g Speck, roh, unbehandelt (grüner Speck), gewürfelt (1-2 cm), kalt, (siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Glas
- Kalória
- 4000 kJ / 956 kcal
- Fehérje
- 62 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 74 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMango-Chutney
1h
Almbutter
40 min
Käsesauce
15 Min
Rote Paprika-Sauce (Ajvar)
55 min
Senf-Balsamico-Dressing
10min
Thunfischsauce
10min
Ingwer-Knoblauch-Paste
10min
Babyfreundlicher Lachsaufstrich
10min
Schneller Vleischsalat
10min
Kürbiskern-Pesto
10min
Dinkel-Vollkornspaghetti mit Linsen-Möhren-Sauce
45 min
Avocado-Erbsen-Hummus
30 min