Boquerones rellenos de jamón y queso

Boquerones rellenos de jamón y queso

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Előkészítés 30p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

80 g de jamón serrano en dados
80 g de queso manchego semicurado en trozos
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
800 g de boquerones frescos abiertos y sin espinas
1 - 2 pellizcos de sal
50 g de harina de trigo para rebozar
aceite para freír

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1030.1 mg

Fehérje 52 g

Kalória 1766 kJ / 422 kcal

Zsír 17.4 g

Rost 0.4 g

Telített zsír 7 g

Szénhidrát 10.7 g

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Revista Thermomix nº 172 36 Recept
Spanyolország

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