Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
vagy 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
vagy 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 350 g de tomates, concassées
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
- 1 gousse d'ail
- 200 g de champignons de Paris frais
- 1 brin de thym frais, effeuillé
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu
La finition
- farine à pain, type Manitoba pour fariner
- 200 g de mozzarella, égouttée et coupée en tranches
- 100 g de jambon blanc, coupé en lanières
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3581 kJ / 856 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 107 g
- Zsír
- 33 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55min
Cake surprise
2 Std.
Cake pesto et tomates séchées
40min
Cake chorizo-courgette
45min
Cake jambon et boursin
50min
Minicakes chorizo-feta
35 Min
Cake aux figues, roquefort et jambon
1 Std. 20 Min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Cake aux chèvre, raisins et noisettes
45min
Cake salé sans gluten
1 godz. 25 min
Cake tomate, feta et graines de nigelle
1 Std. 10 Min
Ficelles picardes
2 Std.