Rotwein-Zwiebelsuppe
TM5 TM6

Rotwein-Zwiebelsuppe

3.1 (81 értékelés)

Összetevők

  • 450 g rote Zwiebeln, davon 50 g halbiert und 400 g in feinen Ringen (3 mm)
  • 30 g Butter
  • 30 g Mehl
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 120 g Rotwein
  • 50 g Apfelsaft
  • ¾ TL Salz
  • 40 g brauner Zucker
  • 800 g Wasser
  • 20 g roter Portwein
  • 50 g Balsamico, dunkel
  • Öl zum Braten
  • 1 Roggenbrötchen, in Würfeln (2 cm)
  • 1 ½ TL BBQ-Gewürzmischung

Tápérték
ekkora adagban: 4 Portionen
Kalória
4779 kJ / 1140 kcal
Fehérje
15 g
Szénhidrát
133 g
Zsír
48 g
Rost
11.4 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése