Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

4.8 142 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 40p

4 Portionen

Összetevők

Tatarensauce

Kapern abgetropft
20 g
Cornichons abgetropft, in Stücken
100 g
Eier hart gekocht, halbiert
3
Schmand
150 g
Mayonnaise
150 g
Gurkenwasser aus dem Gurkenglas
15 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Worcester-Sauce
5 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Rösti und Fertigstellung

Kartoffeln festkochend, in Stücken
700 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Ei
1
Mehl
40 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Öl zum Braten
Roastbeef in dünnen Scheiben
400 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 34 g

Kalória 3762 kJ / 898 kcal

Zsír 66 g

Rost 5.1 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sommerfix 10 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2 godz. 45 min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30 min

Krustenbraten mit Malzsauce

2 godz. 40 min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 godz. 30 min

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

1 godz. 30 min

XXL-Roulade

4 godz.

Ochsenbäckchen

5 godz.

Coq au vin

2 godz.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2 godz.

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1 godz. 30 min

Boeuf bourgignon mit böhmischen Knödeln

26 godz.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1 godz.

Összes megjelenítése