Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., très froide
- le jus d'un citron vert
- 20 g d'huile de noisette
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 10 portions
- Kalória
- 5483 kJ / 1331 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 140 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15min
Pâte à pancakes
30min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 min
Chantilly
5min
Praliné maison rapide
1h
Mousse à l'avocat
15min
Pâte à chou
2 godz.
Glaçage miroir au chocolat noir
12 Std.
Beurre blanc
25min
Pâte à cake salé
15min
Pâte à gaufre
1h 30min
Sucre glace
5min