Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La ganache chocolat-griotte (la veille)
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g de miel
- 300 g de griottes surgelées, dénoyautées
- 180 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
Les macarons (le jour même)
- 150 g de sucre glace maison
- 150 g d'amandes en poudre
- 4 blanc d'œuf
- 50 g d'eau
- 150 g de sucre en poudre
- 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pièce
- Kalória
- 764.3 kJ / 182 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 21.4 g
- Zsír
- 9.5 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Pancakes moelleux
25 Min
Manneles
1 godz. 30 min
Crêpes mille trous
1 Std. 10 Min
Pain au beurre
1 godz. 30 min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Tarte Tatin
1 godz.
Churros
1 godz.
Gaufres sans levure et sans repos
25 Min
Pain perdu
25 Min
Gaufres liégeoises
2 Std.