Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tomatenknödel
- 150 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 150 g Brötchen, altbacken, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Butter
- 30 g Tomatenmark
- 200 g Milch
- 10 g Mehl
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 2 Tomaten, entkernt, in Würfeln (5 mm)
Schweinegeschnetzeltes und Fertigstellung
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Öl
- 500 g Schweinefleisch, sehnenfrei, geschnetzelt
- 400 g Wasser
- 200 g Sahne
- 200 g Crème fraîche
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 15 g Speisestärke
- 1 TL Zitronenschale, unbehandelt
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3740 kJ / 894 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 57 g
- Zsír
- 52 g
- Rost
- 4.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1 Std. 45 Min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45 Min
Schlemmertopf
40 Min
Pulled Pork Burger
6h 20min
Coq au vin
2h
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1h 15min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1h
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1h 25min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30min
Langos klassisch
1h 30min