Pollo katsu con curry e riso
TM5 TM6

Pollo katsu con curry e riso

4.6 (43 értékelés)

Összetevők

Riso

  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di riso a chicco tondo
    vagy 350 g di riso per sushi

Pollo katsu

  • 15 g di olio di sesamo
  • 5 spicchi di aglio
  • 120 g di cipolla a pezzi (2 cm)
  • 200 g di carote a rondelle (1 cm)
  • 1 ½ cucchiaio di curry in polvere
  • 145 g di farina
  • 500 g di brodo di pollo
  • 20 g di zucchero grezzo
  • 15 g di salsa di soia
  • ½ cucchiaino di garam masala
  • 1 foglia di alloro secca
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 2 uova
  • 160 g di Panko
  • 4 fette di petto di pollo senza pelle (180 g l'una)
  • olio per frittura q.b.

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
4963 kJ / 1186 kcal
Fehérje
84 g
Szénhidrát
145 g
Zsír
27 g
Rost
7.9 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése