Tagliata di manzo con salsa chimichurri

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3 28 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 porzioni

Összetevők

Salsa chimichurri
  • 2 spicchi di aglio a metà
  • 50 g di scalogno in quarti
  • 10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di origano secco
  • 100 g di olio extravergine di oliva
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • ½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • ½ limone il succo spremuto fresco
Tagliata di manzo con patate novelle
  • 1200 g di acqua
  • 2 ½ cucchiaini di sale
  • 700 g di patate novelle pelate, in quarti
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di coriandolo in polvere
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
  • 1000 g di controfiletto di manzo intero

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 40 g
Kalória 2008 kJ / 479 kcal
Zsír 28 g
Rost 1.5 g
Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése