Eszközök és tartozékok
Kalbsrahmgulasch
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
6 Portionen
Összetevők
-
Kalbfleisch (Schulter, Hals) oder Kalbsnuss1000 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Speckwürfel70 g
-
Öl10 g
-
Wasser450 g
-
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt1
-
Paprikapulver, rosenscharf1 EL
-
Paprikapulver, edelsüß1 EL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Sauerrahm etwas mehr zur Dekoration125 g
-
Maisstärke2 EL
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1019 mg
Fehérje
37 g
Kalória
1314 kJ /
314 kcal
Zsír
15 g
Rost
2 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
So genießt Österreich II
73 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSaftige Goldrausch-Burger
1óra 30p
Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce
45p
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
40p
Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat
14óra 30p
Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln
2óra
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1óra
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
50p
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3óra
Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce
2óra
Rinderfiletsteaks Sous-Vide
1óra 30p
Schweinslungenbraten im Weckerl
1óra 45p
Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl
35p