Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
Zwiebeln halbiert300 g
-
Knoblauchzehen halbiert2 - 3
-
Butter in Stücken60 g
-
Majoran, getrocknet3 - 4 TL
-
Tomatenmark30 g
-
Rindfleisch, mageres Meisel700 g
-
Weizenmehl, universal1 EL
-
Wasser150 g
-
Rotwein150 g
-
1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)300 g
-
Knollensellerie geschält, in Stücken (3 cm)300 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Butter40 g
-
Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
-
frischer Majoran Blättchen abgezupft4 Zweiglein
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
42 g
Kalória
1966 kJ /
469 kcal
Zsír
21 g
Rost
7 g
Szénhidrát
23 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
So genießt Österreich II
73 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Leberkäse-Hotdogs
20p
Süß-saure Fleischbällchen Bowl
30p
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9óra
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4óra
Extrawurst
14óra 10p
Hühnerfrikassee mit Spargel
1óra
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1óra 45p
Tomaten-Burger
30p
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1óra
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1óra 25p
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1óra
Hähnchenbrust im Wirsingmantel
1óra