Kompatibilis verziók
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ventresca de bonito (de 1 kg aprox.)
- 4 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
-
1
trozo de raíz de jengibre fresca (10-15 g)
vagy 1 pellizco de jengibre molido - 1 pellizco de curry en polvo
- ¼ de cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de salsa de soja
- 300 g de agua para el vapor
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1928 kJ / 461 kcal
- Fehérje
- 62.8 g
- Szénhidrát
- 1.7 g
- Zsír
- 22.5 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 813.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHervido
40 min
Croquetas de gambas
9h 10min
Guisantes con jamón
30 min
Croquetas de bacalao con pasas
8 godz. 45 min
Huevos revueltos con espárragos y gambas para dos
15 min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55 min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Pimientos dorados (400 g)
25 Min
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Coliflor salteada para dos
25 Min
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 Min