Kompatibilis verziók
Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ventresca de bonito (de 1 kg aprox.)
- 4 dientes de ajo
- 4 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
-
1
trozo de raíz de jengibre fresca (10-15 g)
vagy 1 pellizco de jengibre molido - 1 pellizco de curry en polvo
- ¼ de cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 40 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de salsa de soja
- 300 g de agua para el vapor
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1928 kJ / 461 kcal
- Fehérje
- 62.8 g
- Szénhidrát
- 1.7 g
- Zsír
- 22.5 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 0.1 g
- Nátrium
- 813.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 Min
Níscalos guisados
30 Min
Brazo de gitano de gambas y salmón
12j 40 menit
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45 Min
Tortilla de verduras
30 Min
Cardo con almendras
20 Min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 Min
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25min
Coliflor salteada para dos
25min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 Min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 Min