Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Teig
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Mehl
- 1 Ei
- 20 g Wasser
- 1 TL Salz
Füllung
- 200 g Gouda, in Stücken
- 2 Zwiebeln, klein, halbiert
- 150 g Katenschinkenwürfel
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Hackfleisch, gemischt, grob auseinandergezupft
- 20 g Speisestärke
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Curry, mild
- 10 g Öl
- 250 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (1 cm)
Guss und Fertigstellung
- 100 g Sahne
- 100 g Saure Sahne
- 4 Eier
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- ½ TL Paprika edelsüß
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3444 kJ / 823 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 58 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrötchen auf die Schnelle
30 min
Ciabatta
3 Std. 45 Min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4hod. 10min
Burger Buns
3h
Käse-Salami-Twister
1 Std. 50 Min
Bunte Langos mit Bärlauchcreme
1 Std. 30 Min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1 Std. 30 Min
Himbeer-Mascarpone-Torte
3h
Partyrad
2 Std.
Ofen-Burger
1 godz. 45 min
Mini-Zupf-Pizzen
1 godz. 45 min
Pizzaschnecken
35 min