Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

4.6 71 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 13óra 15p

6 parts

Összetevők

Le gâteau aux noix

150 g de cerneaux de noix
100 g de beurre et un peu pour le moule
150 g de sucre en poudre
3 œufs
40 g de farine de blé

Le glaçage au chocolat

70 g de chocolat noir détaillé en carrés
70 g de crème liquide 30-40% m.g.
25 g de sucre en poudre
50 g de beurre mou coupé en morceaux

Le bavarois à la framboise

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
700 g de framboises fraîches
350 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 13.8 g

Kalória 4097.5 kJ / 982.7 kcal

Zsír 69.8 g

Rost 10.5 g

Szénhidrát 76.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entremets aux fruits d'été 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Perles de coco

3h 50min

Délice pomme-speculoos

12h

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30min

Pêche pochée au thym

3h 20min

Tiramisu framboises-fraises

3h

Entremets façon tiramisu

5h

Tiramisu citron vert et framboises

25min

Mousses à la framboise

2h 25min

Compote de kiwis, pommes et vanille

30min

Pannacotta aux 3 chocolats

2h 30min

Tiramisu aux framboises

3h 20min

Bavarois pêche et fruits d'été

12h 45min

Összes megjelenítése