Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1300 克 水
- 100 克 乾燥黃豆 ,浸泡1小時
- 10 克 薑 ,切片
- 300 克 排骨 ,以滾水川燙去血水
- 5 隻 雞爪 ,去指甲,對切,以滾水川燙去血水
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 白胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 人份
- Kalória
- 6143 kJ / 1470 kcal
- Fehérje
- 113 g
- Szénhidrát
- 35 g
- Zsír
- 102 g
- Rost
- 15 g