Palmiers maison

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Előkészítés 25p

Összesen 1óra 30p

25 morceaux

Összetevők

200 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
farine de blé pour fariner
80 g de sucre en poudre
80 g de sucre roux
1 c. à café de cannelle en poudre (facultatif)
farine de blé pour le plan de travail

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 25 morceaux

Fehérje 20 g

Kalória 11792 kJ / 2824 kcal

Zsír 166 g

Rost 9 g

Szénhidrát 308 g

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Franciaország

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