Eszközök és tartozékok
Rollè al macis e salsa allo zafferano
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Rollè al macis
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 uovo
-
550 g di carne trita di manzo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di macis
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
40 g Emmental a fette
Salsa allo zafferano
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
120 g di cipolla a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
500 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
30 g di burro a pezzi
-
30 g di farina tipo 00
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
35.8 g
Kalória
1443 kJ /
345 kcal
Zsír
19 g
Rost
1 g
Szénhidrát
7.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Il sapore delle spezie
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePollo al burro
1óra
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1óra
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50p
Riso al curry e pollo
40p
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45p
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1óra 45p
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1óra 30p
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1óra 15p
Spezzatino di maiale e salsiccia
1óra
Hamburger di pollo
1óra
Straccetti di vitello ai carciofi
40p
Scaloppine di pollo al limone
40p