Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di burro + q.b. per imburrare
- 10 g di zucchero grezzo
- 7 foglie di alloro fresche
- 2 chiodi di garofano
- 2 fette di pane bianco
- 300 g di latte intero + q.b. per ammollare
- 50 g di uvetta sultanina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiaino di sale
- 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 uova medie
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2147.3 kJ / 512.5 kcal
- Fehérje
- 40 g
- Szénhidrát
- 17.7 g
- Zsír
- 31.2 g
- Rost
- 1.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette in bianco con purè di castagne
1 Std. 20 Min
Petto di pollo e verdure insaporite
45 min
Bocconcini di pollo in crema di zucchine
35 Min
Trippa e fagioli alla contadina
1h 10min
Scaloppine alla pizzaiola
25 Min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1 Std.
Pollo ai peperoni
1h 5min
Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)
45 min
Lenticchie e salsiccia
2h 55 min
Pollo alla marocchina con cous cous
40min
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1 Std.
Frittata allo speck
35 Min