Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

3.7 24 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 1óra 45p

6 Portionen

Összetevők

Brötchenteig

Wasser
180 g
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Zucker
10 g
frische Hefe zerkrümelt
10 g
1 TL Trockenhefe, (5 g)
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL

Boerewors-Patties

Korianderkörner
1 EL
Nelken
3
Muskat
1 TL
schwarze Pfefferkörner
1 ½ TL
Sonnenblumenöl
20 g
Rinderhackfleisch
400 g
Schweinehackfleisch
400 g
Rotwein
30 g

Tomatensauce und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
200 g
Petersilie abgezupft
5 g
Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
stückige Tomaten
400 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Zucker
10 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 33 g

Kalória 2659 kJ / 635 kcal

Zsír 36 g

Rost 3.8 g

Szénhidrát 41 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Barbecue 10 Recept
Németország

Barbecue 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)

1h

Mediterrane Baby Back Ribs mit Rosmarin-Glace

9h 50 min.

Tex-Mex-Nudeln

30 min.

Saftige Goldrausch-Burger

1h 30 min.

Spareribs mit Ajvar-Sauce

10h

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 min.

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15 min.

Gyros-Pita-Pizza

2h

Gefüllte Pljeskavica

2h 30 min.

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 min.

Bunte Gemüsebowl mit Hähnchen

1h 15 min.

Schweinefilet alla Toscana

50 min.

Összes megjelenítése