Verano

Verano

4.6 60 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra 45p

8 parts

Összetevők

Le craquant (la veille)

230 g de biscuits secs type palets bretons
70 g beurre

La mousse à la vanille (la veille)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de lait
2 gousses de vanille fendue en deux dans la longueur
130 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
200 g de mascarpone très froid
250 g de fraises coupées en deux dans la longueur
½ melon détaillé en billes

Le miroir au melon (à faire le jour même)

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g feuille) et un récipient d'eau froide
½ melon

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 6.9 g

Kalória 2457.9 kJ / 589.1 kcal

Zsír 42.8 g

Rost 2 g

Szénhidrát 44.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Entremets aux fruits d'été 10 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Perles de coco

3óra 50p

Délice pomme-speculoos

12óra

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5óra 30p

Pêche pochée au thym

3óra 20p

Tiramisu framboises-fraises

3óra

Entremets façon tiramisu

5óra

Tiramisu citron vert et framboises

25p

Mousses à la framboise

2óra 25p

Compote de kiwis, pommes et vanille

30p

Pannacotta aux 3 chocolats

2óra 30p

Tiramisu aux framboises

3óra 20p

Bavarois pêche et fruits d'été

12óra 45p

Összes megjelenítése