Kompatibilis verziók
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g de noisettes décortiquées
- 500 g d'eau
- 900 g de panais, coupés en rondelles
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 30 g de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 90 g de parmesan râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2672.5 kJ / 644.5 kcal
- Fehérje
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 36.8 g
- Zsír
- 45.8 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePalak paneer au fromage
30 min.
Polenta de châtaigne
30 min.
Sablés au parmesan
1h
Pommes duchesse
1h
Carottes marinées à la menthe
25min
Gratin de champignons
30 min.
Champignons à la grecque à la harissa
4h 40min
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Polenta aux olives
45min
Chakchouka multicolore
35min
Couronne de pomme de terre à la vapeur
50min