Kompatibilis verziók
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 70 g de noisettes décortiquées
- 500 g d'eau
- 900 g de panais, coupés en rondelles
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de beurre
- 30 g de vin blanc
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de crème liquide entière
- 90 g de parmesan râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2672.5 kJ / 644.5 kcal
- Fehérje
- 16.5 g
- Szénhidrát
- 36.8 g
- Zsír
- 45.8 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25min
Gratin de patate douce
50min
Risotto au potimarron
1h
Purée panais potiron
45min
Ratatouille
55min
Purée mousseline
40min
Poêlée de carottes au beurre de coriandre
25min
Crumble de tomates, poivrons et olives
45min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min
Ratatouille
40min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45min