Ebi tempura (langostinos en tempura)

Ebi tempura (langostinos en tempura)

4.4 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 30p

6 raciones

Összetevők

Salsa

200 g de agua
1 cucharadita de dashi en polvo instantáneo
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharadas de mirin

Tempura y acompañamiento

200 g de rábano daikon
1 trozo jengibre fresco (4 cm) pelada, en trozos
500 g de langostinos grandes crudos sin pelar

500 g de gambones crudos enteros
300 g aceite de girasol para freír
50 g de maicena (y algo más para espolvorear)

50 g de harina de arroz
100 g de harina de repostería
5 g de azúcar
5 g de sal
½ cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua muy fría
50 g de cubitos de hielo
1 yema de huevo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 14.6 g

Kalória 858.2 kJ / 205.3 kcal

Zsír 7.1 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 20.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Japón es más que sushi 18 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pudin de bonito y piquillos

5óra 10p

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20p

Tomate confitado con queso provolone

50p

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

10p

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

9óra 30p

Croquetas de tortilla de patata

9óra

Bao buns de secreto ibérico

2óra 30p

Pionono de salmón

1óra 50p

Coca de sardinas

30p

Quinoa con guisantes y pesto de almendra

25p

Ensalada de platerina y judías verdes con burrata

45p

Ensalada tabulé con atún en conserva

50p

Összes megjelenítése