Ebi tempura (langostinos en tempura)

Ebi tempura (langostinos en tempura)

4.4 11 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 30p

6 raciones

Összetevők

Salsa

200 g de agua
1 cucharadita de dashi en polvo instantáneo
2 cucharaditas de azúcar
2 cucharadas de mirin

Tempura y acompañamiento

200 g de rábano daikon
1 trozo jengibre fresco (4 cm) pelada, en trozos
500 g de langostinos grandes crudos sin pelar

500 g de gambones crudos enteros
300 g aceite de girasol para freír
50 g de maicena (y algo más para espolvorear)

50 g de harina de arroz
100 g de harina de repostería
5 g de azúcar
5 g de sal
½ cucharadita de polvo de hornear
150 g de agua muy fría
50 g de cubitos de hielo
1 yema de huevo

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 14.6 g

Kalória 858.2 kJ / 205.3 kcal

Zsír 7.1 g

Rost 1.3 g

Szénhidrát 20.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Japón es más que sushi 18 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartar de fuet

30 min

Tacos de sardinas en lata

30 min

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6 godz. 15 min

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 min

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1 godz. 45 min

Crêpes de morcilla y pera

1 godz. 10 min

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1 godz. 40 min

Mejillones al jengibre

25 min

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1 godz.

Almejas a la sidra

15 min

Pintxo Donosti

15 min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

15 min

Összes megjelenítése