Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

4.6 139 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

6 raciones

Összetevők

Mayonesa

150 g aceite de girasol
1 huevo
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal

Salsa de cebolla y ají amarillo

180 - 200 g de cebolla roja
30 - 40 g de pasta de ají amarillo
40 g zumo de limón
7 - 8 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal

Puré de patatas

1000 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
600 g de patatas harinosas chascadas
10 g de pasta de ají amarillo

Montaje

200 g de atún en aceite (escurrido)
2 aguacates (en láminas finas)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 11.7 g

Kalória 1738 kJ / 416 kcal

Zsír 35.6 g

Rost 3.4 g

Szénhidrát 18.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Food truck 83 Recept
Spanyolország

Viaje a Perú 7 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Espinacas con pasas y piñones

15p

Croquetas de mejillones

9óra 10p

Ensalada de quinoa y judías negras

50p

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15p

Tabulé de lentejas

10p

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30p

Berenjenas a la crema

1óra

Judías verdes con bacalao y pimientos

50p

Flanes de espinacas, queso y atún

45p

Bombas de patata rellenas de atún

2óra 15p

Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos

1óra 15p

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55p

Összes megjelenítése