Ørred med hollandaisesauce

Ørred med hollandaisesauce

4.3 6 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 50p
2 portioner

Összetevők

  • vand
    750 g
  • kartofler skåret i stykker (3-4 cm)
    350 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • grøntsager (fx asparges, blomkål delt i buketter, gulerødder skåret i mindre stykker)
    350 g
  • sort peber, stødt efter smag
    ¼ tsk
  • ferske ørreder (ca. 220 g hver), rensede og skrabet for skæl
    2
  • citroner (inklusive citron til servering)
    2
Hollandaise sauce
  • smør skåret i mindre stykker
    100 g
  • æggeblommer
    4
  • hvidvin
    50 g
  • citronsaft friskpresset
    10 g
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt efter smag
    ¼ tsk

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 44 g
Kalória 3694 kJ / 882 kcal
Zsír 59 g
Rost 7.1 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése