Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pommes dauphine (nouvelle recette)
Előkészítés 25p
Összesen 55p
4 portions
Összetevők
-
650 g d'eau
-
600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'huile de friture
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
4 jaunes d'œufs
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14 g
Kalória
3868 kJ /
932 kcal
Zsír
77 g
Szénhidrát
45 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pomme de terre
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30p
Purée de céleri
25p
Gratin dauphinois aux cèpes
1óra 30p
Mousseline de céleri-rave
45p
Purée céleri-pomme
45p
Flan de patate douce aux épices
55p
Pommes noisettes
1óra 50p
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55p
Sablés au parmesan
1óra
Gratin dauphinois
50p
Purée panais potiron
45p
Purée de patate douce au gingembre
30p