Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 650 g d'eau
- 600 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'huile de friture
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 4 jaunes d'œufs
- 2 pincées de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3868 kJ / 932 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 45 g
- Zsír
- 77 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCarottes à l'orange et au cumin
40min
Boulgour à l'orientale
35 phút
Purée de pois mange-tout
35 phút
Cuisson du quinoa
30min
Onion rings
20 phút
Carottes Vichy
35 phút
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 Min
Salade de betteraves, feta et noix
15 phút
Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix
15 phút
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min
Riz à la noix de coco (arroz con coco)
35 phút
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30min