Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- oil, for greasing
- 140 g milk
- 20 g caster sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 270 g baker's flour, plus extra for dusting
- 30 g plain flour
- 1 egg
- ¼ tsp salt
- 30 g unsalted butter, softened
Topping
- 60 g unsalted butter, softened
- 60 g caster sugar
- 1 tsp milk powder
- 120 g baker's flour
- ½ egg, lightly beaten
- baker's flour, for dusting
Assembly
- ½ egg, lightly beaten
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1468 kJ / 349 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 49.1 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 2.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguettes
3小时 45 分钟
Rustic bread
2 Std.
Flat bread
25min
Pan de Sal
2小时 20 分钟
Freeform basic bread
1h 35 min
Spelt bread rolls
1 Std. 45 Min
Chocolate zucchini mini loaves
1 Std. 30 Min
Basic bread
1h 35 min
Pull-apart pizza sun
1 Std. 30 Min
Tangzhong milk bread
2 Std. 45 Min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2 Std.
Green onion flatbreads
55 Min