Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Dough
- olive oil, for greasing
- 200 g baker's flour
- 1 tsp dried instant yeast
- 120 g milk
Taro filling
- 600 g water
- 300 g taro, peeled, and cut into pieces (2 cm - see Tip)
- 100 - 120 g sugar, to taste
- 30 g unsalted butter
- 20 g milk
Taro bread
- 30 g unsalted butter, softened, plus extra for greasing
- 70 g baker's flour
- 30 g plain flour, plus extra for dusting
- 2 eggs
- 2 tsp milk
- 20 g caster sugar
- ½ tsp salt
- 15 g flaked almonds, for sprinkling
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1208 kJ / 287 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 43.7 g
- Zsír
- 9.5 g
- Rost
- 2.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaguettes
3h 45 min
Rustic bread
2h
Flat bread
25 min
Pan de Sal
2 Std. 20 Min
Freeform basic bread
1 godz. 35 min
Spelt bread rolls
1 godz. 45 min
Chocolate zucchini mini loaves
1 Std. 30 Min
Basic bread
1 godz. 35 min
Pull-apart pizza sun
1 Std. 30 Min
Tangzhong milk bread
2 Std. 45 Min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2h
Green onion flatbreads
55min