Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 12 - 15 Stängel Petersilie, abgezupft
- 3 Streifen Zitronenschale, Bio (1 x 4 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 100 g durchwachsener Speck, geräuchert, quer in dicken Streifen (5 mm)
- 20 g Öl
- 1 Lorbeerblatt, frisch, mehrfach eingeschnitten
- 300 g Pfifferlinge, geputzt, Große halbiert
- 3 Prisen Pfeffer
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 400 g Nudeln (z.B. Fetuccine)
- 1 ½ TL Salz und etws mehr zum Abschmecken
- 150 g Crème fraîche
-
½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2570 kJ / 614 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 72 g
- Zsír
- 25 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSchweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30 Min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1 Std. 45 Min
Kürbis-Hummus-Bowl mit Hähnchen
45 Min
Schlemmertopf
40min
Pulled Pork Burger
6 Std. 20 Min
Coq au vin
2 Std.
Spaghettikürbis-Carbonara mit Speck
1h 15min
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
1 Std.
Krustenbraten mit Malzsauce
2h 40min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1 Std. 25 Min
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30 Min
Langos klassisch
1 Std. 30 Min