Kaninchen-Terrine

Kaninchen-Terrine

3.7 6 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Bacon
8 Scheiben
Schweinenacken ohne Knochen, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren
150 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Kaninchenkeulen ausgelöst, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren
350 g
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm), teilweise angeforen
75 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
getrocknete Tomaten (Soft-Tomaten), in Stücken
30 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Ei
1
Sahne
30 g
weißer Portwein
20 g
Thymian abgezupft
2 Stängel
Französische Vier-Gewürz-Mischung (Quatre Epices)
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Senfkörner hell
1 TL
Brotbrösel
1 EL
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
20 g
Lorbeerblätter
4
Wasser
1000 g

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 38 g

Kalória 2046 kJ / 488 kcal

Zsír 33 g

Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen-Chili

40 min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 godz. 45 min

Süßkartoffel-Chili

50 min

Rote-Bete-Eintopf

1 godz. 30 min

Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli

1 godz. 10 min

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1 godz.

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1 godz. 10 min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1 godz.

Fleisch-Möhren-Bällchen mit Ratatouille

35 min

Rindsragout unter der Blätterteig-Haube

2 godz. 20 min

Gnocchi mit Kürbis und Salsiccia

2 godz.

Gefüllte Pljeskavica

2 godz. 30 min

Összes megjelenítése