
Eszközök és tartozékok
Rice Salad with Eggs and Tuna
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
water1200 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
long grain rice (12-16 minutes cooking time)250 g
-
medium eggs2
-
carrots cut in small cubes120 g
-
courgettes cut in small cubes280 g
-
frozen green peas100 g
-
tinned tuna in oil (weight includes oil), drained and flaked200 g
-
olives pitted, whole or chopped (black or green)100 g
-
pickled gherkins sliced15 - 20 g
-
fresh mint leaves only1 sprig
-
extra virgin olive oil1 Tbsp
-
vinegar (választható)1 - 2 tsp
-
cherry tomatoes halved or quartered7
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
485 kcal /
2027 kJ
Fehérje
21 g
Zsír
18 g
Szénhidrát
59 g
Rost
6 g