Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 30p

8 portions

Összetevők

Blueberry Cream Cheese

gelatine leaf
½
blueberries
100 g
caster sugar
30 g
lemon juice only
¼
cream cheese
225 g

Yoghurt Sorbet

gelatine leaf
1
water
120 g
caster sugar
60 g
liquid glucose
50 g
Greek yoghurt
600 g
lemon juice
10 g

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter cut in pieces
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp

Blueberry Compote

blueberries plus extra to garnish
750 g
caster sugar
100 g
gelatine leaf
1
lemon juice only
1

Garnish

wood sorrel shoots or baby mint
40 leaves

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 13 g

Kalória 2433 kJ / 581 kcal

Zsír 29 g

Szénhidrát 65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1óra 25p

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1óra 5p

Chocolate Custard

1óra 20p

Plum Lattice Tart

2óra 20p

Spiced Autumn Fruit Cobbler

1óra 20p

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50p

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

9óra 15p

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1óra

Deconstructed Lemon Tarts

30p

Sticky Toffee Puddings

1óra

Strawberry Bavarois

6óra

Spotted Dick Pudding

2óra 45p

Összes megjelenítése