Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 30p

8 portions

Összetevők

Blueberry Cream Cheese

gelatine leaf
½
blueberries
100 g
caster sugar
30 g
lemon juice only
¼
cream cheese
225 g

Yoghurt Sorbet

gelatine leaf
1
water
120 g
caster sugar
60 g
liquid glucose
50 g
Greek yoghurt
600 g
lemon juice
10 g

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter cut in pieces
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp

Blueberry Compote

blueberries plus extra to garnish
750 g
caster sugar
100 g
gelatine leaf
1
lemon juice only
1

Garnish

wood sorrel shoots or baby mint
40 leaves

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 13 g

Kalória 2433 kJ / 581 kcal

Zsír 29 g

Szénhidrát 65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mixed Berries Pavlova Stack

5óra 30p

Fresh Fruit Tarts

7óra 5p

Chocolate Ice Cream

12óra

Vanilla Custard

15p

Raspberry Tartlets

1óra 15p

Profiteroles

2óra 15p

Unbaked Marbled Cheesecake

4óra 35p

Peanut Butter Protein Balls

35p

Flourless Chocolate Puddings

35p

Rich Lemon Ice Cream

12óra 10p

Pistachio Ice Cream

10óra 35p

Condensed Milk Dalgona Coffee

10p

Összes megjelenítése