Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

5.0 3 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 4óra 30p

8 portions

Összetevők

Blueberry Cream Cheese

gelatine leaf
½
blueberries
100 g
caster sugar
30 g
lemon juice only
¼
cream cheese
225 g

Yoghurt Sorbet

gelatine leaf
1
water
120 g
caster sugar
60 g
liquid glucose
50 g
Greek yoghurt
600 g
lemon juice
10 g

Crumble

plain flour
125 g
ground almonds
50 g
unsalted butter cut in pieces
125 g
Demerara sugar
75 g
ground cinnamon
½ tsp
fine sea salt
½ tsp

Blueberry Compote

blueberries plus extra to garnish
750 g
caster sugar
100 g
gelatine leaf
1
lemon juice only
1

Garnish

wood sorrel shoots or baby mint
40 leaves

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 13 g

Kalória 2433 kJ / 581 kcal

Zsír 29 g

Szénhidrát 65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1 Std. 50 Min

Vegan Brownies

2 Std. 40 Min

Strawberry Bavarois

6 Std.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 Min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 Min

Ice Cream Cone Cupcakes

35 Min

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12 Std. 5 Min

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1 Std. 50 Min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4 Std.

Plum Lattice Tart

2 Std. 20 Min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1 Std.

Összes megjelenítése