Apple Crumble and Custard

Apple Crumble and Custard

3.0 6 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
8 portions

Összetevők

Custard
  • gelatine leaf
    1
  • double cream
    300 g
  • whole milk
    100 g
  • caster sugar
    60 g
  • egg yolks from medium eggs, cold
    6
  • medium egg cold
    1
  • vanilla pods seeds only
    2
Apple Purée
  • cooking apples peeled, cored, quartered
    200 g
  • Golden Delicious apples peeled, cored, quartered
    200 g
  • caster sugar
    35 g
  • unsalted butter
    10 g
  • lemon juice only
    ½
Crumble
  • plain flour
    125 g
  • ground almonds
    50 g
  • unsalted butter soft
    125 g
  • Demerara sugar
    75 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • icing sugar for dusting

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 8 portions

Fehérje 64 g
Kalória 19464 kJ / 4680 kcal
Zsír 344 g
Szénhidrát 320 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése