Eszközök és tartozékok
Apple Crumble and Custard
Előkészítés 15p
Összesen 4óra
8 portions
Összetevők
Custard
-
gelatine leaf1
-
double cream300 g
-
whole milk100 g
-
caster sugar60 g
-
egg yolks from medium eggs, cold6
-
medium egg cold1
-
vanilla pods seeds only2
Apple Purée
-
cooking apples peeled, cored, quartered200 g
-
Golden Delicious apples peeled, cored, quartered200 g
-
caster sugar35 g
-
unsalted butter10 g
-
lemon juice only½
Crumble
-
plain flour125 g
-
ground almonds50 g
-
unsalted butter soft125 g
-
Demerara sugar75 g
-
ground cinnamon½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
icing sugar for dusting
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 portions
Fehérje
64 g
Kalória
19464 kJ /
4680 kcal
Zsír
344 g
Szénhidrát
320 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePistachio Ice Cream
10óra 35p
Strawberry Bavarois
6óra
Mango Kulfi
4óra 20p
Frozen Fruit Sorbet
5p
Condensed Milk Dalgona Coffee
10p
Individual Eton Mess Cheesecakes
3óra 15p
Rich Lemon Ice Cream
12óra 10p
Brown Bread Ice Cream with Raspberries
10óra 40p
Pear Frangipane
1óra 30p
Polish Doughnuts (Pączki)
1óra 20p
Milk Tart
8óra 45p
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3óra 20p