Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

Charlota de chocolate blanco con fruta fresca

4.4 9 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 5óra

10 raciones

Összetevők

Bizcochos de soletilla

100 g de harina de repostería
25 g de maicena
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
120 g de azúcar glas
4 yemas de huevo
1 cucharadita de vainilla líquida

Mousse de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
60 g de azúcar
220 g de chocolate blanco para postres
40 g de mantequilla
120 g de leche
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pellizco de sal

Almíbar

100 g de mermelada de albaricoque
70 g de agua
50 g de ron dorado (választható)

Montaje y decoración

200 g de mango maduro en trozos
2 - 3 albaricoques frescos en cuartos
1 melocotón en trozos
1 kiwi
10 hojas de menta fresca

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 251.5 mg

Fehérje 10 g

Kalória 1695 kJ / 405 kcal

Zsír 16.4 g

Rost 1.9 g

Telített zsír 8.1 g

Szénhidrát 53.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Repostería. La vida es dulce 120 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3óra 30p

Tarta de crema pastelera y fresas

2óra 15p

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2óra 30p

Brazo de gitano

3óra

Tarta de limón y merengue

3óra

Tarta a las tres leches

12óra 45p

Tarta de Santiago

1óra 10p

Pasteles de nata (Pastéis de nata)

50p

Boston cream pie

3óra

Cheesecake de chocolate

4óra

Tarta de piña al revés

40p

Tarta de queso estilo "La Viña"

2óra

Összes megjelenítése