Schweinefleisch Vindaloo

Schweinefleisch Vindaloo

4.1 111 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 4óra

6 Portionen

Összetevők

Marinade

Schweinefleisch, ohne Knochen aus der Schulter, in Würfeln (2 cm)
800 g
Kardamomkapseln
5
Nelken
5
rote Chilischoten, frisch halbiert
4
Zimtstange in Stücken
1
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Korianderkörner
1 TL
Bockshornkleesamen
½ TL
Weißweinessig
30 g
Rotweinessig
15 g
Salz
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL

Curry und Fertigstellung

Pflanzenöl
30 g
Zwiebeln geviertelt
200 g
Knoblauchzehen
5
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
15 g
reife Tomaten geviertelt
250 g
Bird's Eye Chili, frisch halbiert, nach Geschmack
2 - 6
brauner Zucker
1 TL
Wasser
80 g
Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
6 Stängel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 27 g

Kalória 1302 kJ / 311 kcal

Zsír 19 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Die Aromen Indiens 72 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1 godz.

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

50 min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1 godz.

Wirsingrouladen

1 godz. 30 min

Schinken-Porree-Sauce

30 min

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1 godz. 20 min

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1 godz.

Dumplings

45 min

Reistopf

35 min

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1 godz. 10 min

Hähnchen Tikka Masala

1 godz.

Reistopf mit Schweinefleisch

1 godz.

Összes megjelenítése