Kofta Curry

Kofta Curry

4.3 124 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 10p

4 Portionen

Összetevők

Koftas

Zwiebeln geviertelt
120 g
Koriander frisch, abgezupft
30 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
25 g
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
Knoblauchzehen
4
Korianderkörner (választható)
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer oder mehr nach Geschmack
½ TL
Rinderhackfleisch zerkrümelt
500 g
500 g Lammhackfleisch, zerkrümelt
Zitronensaft
1 TL

Sauce und Fertigstellung

Ghee (siehe Tipp)
30 g
Knoblauch, gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Garam Masala (siehe Tipp)
1 TL
Bockshornkleeblätter, getrocknet (Methi)
1 TL
Asafoetida (siehe Tipp)
¼ TL
Kümmel, ganz
¼ TL
Zwiebeln geviertelt
80 g
passierte Tomaten
500 g
Wasser
80 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 29 g

Kalória 1551 kJ / 371 kcal

Zsír 21 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Die Aromen Indiens 72 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1h

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)

1h 10min

Pulled-Turkey-Brötchen "Greek Style"

3h 35min

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1h

Neue Kartoffeln mit Tomaten-Hack-Stippe

50min

Malzbiergyros mit Kartoffeln und Champignons

1h 20min

Südafrikanischer Gewürzreis

45min

Schweinemedaillons mit Spargel-Möhren-Rahmgemüse

1h

Okonomiyaki

45min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1h 45min

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1h

Összes megjelenítése