Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di cipolle a metà
- 30 g di olio di oliva + q.b.
- 1 ½ - 2 cucchiaini di cumino in polvere, a piacere
- 1 cucchiaio di cannella in polvere + q.b.
- 1 ½ - 2 cucchiaini di coriandolo in polvere, a piacere
- 2 cucchiaini di semi di finocchio secco
- 1 pizzico di zafferano in polvere
- 600 g di petto d'anatra senza pelle, a pezzi (3 cm)
- 150 g di albicocche secche denocciolate, in quarti
- 80 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo di pollo fatto in casa
vagy 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 50 g di pinoli tostati + q.b.
- 2 limoni, preferibilmente biologici, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- olio di oliva q.b.
- 4 fogli di pasta fillo (48x25 cm circa)
- 1 cucchiaino di zucchero a velo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1997 kJ / 477 kcal
- Fehérje
- 37 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrostata salata con fichi
1h 30min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Anelli cioccolato e mandorle
40min
Cracker con farina di lenticchie
1h
Frico
1h
Lingue croccanti
45 Min
Torta salata con melanzane e pomodoro
1h
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Quiche di spinaci e speck
2h
Mafalde siciliane
2sa 15 dk
Focaccia di patate
2 godz. 50 min
Crostatine ai piselli e prosciutto (senza glutine)
2 godz. 30 min